Acasă Mâncăruri rapide și ușoare Mese sănătoase pentru prânz și cină

Mese sănătoase pentru prânz și cină

Alegeți opțiuni echilibrate și gustoase

de Sorin Oprea

Reclamă

Salată de quinoa și legume

Reclamă

  • Gătiți quinoa conform instrucțiunilor de pe ambalaj și lăsați-o să se răcească.
  • Într-un bol mare, combinați quinoa cu legume proaspete tăiate cubulețe, cum ar fi castraveți, roșii, ardei și spanac.
  • Condimentați salata cu puțin ulei de măsline, oțet balsamic și condimente preferate, cum ar fi sare, piper și ierburi aromatice.

Pui la cuptor cu legume la aburi

  • Tăiați legumele preferate, cum ar fi morcovi, dovlecei și broccoli, în bucăți mici și așezați-le pe o tavă de copt.
  • Condimentați bucățile de piept de pui cu condimente preferate și puneți-le peste legume.
  • Coaceți totul la cuptor până când legumele sunt moi și puiul este gătit.

Tocăniță de linte și legume

  • Gătiți linte în apă fierbinte până când este moale, apoi scurgeți-o și clătiți-o bine.
  • Într-o cratiță, încălziți puțin ulei de măsline și gătiți ceapă și usturoi până când devin moi.
  • Adăugați legume tăiate cubulețe, cum ar fi morcovii, cartofii și roșiile, și gătiți-le până când sunt fragede.
  • Adăugați lintea gătită și condimente, cum ar fi cimbru și boia de ardei, și lăsați amestecul să fiarbă până când toate aromele se combină.

Salată de ton cu fasole albă

  • Deschideți o conservă de ton și scurgeți excesul de lichid.
  • Clătiți și scurgeți fasolea albă.
  • Combinați tonul și fasolea într-un bol mare și adăugați legume proaspete tăiate cubulețe, cum ar fi ceapa roșie, ardeiul și castravetele.
  • Condimentați salata cu puțin ulei de măsline, oțet de vin roșu și suc de lămâie.

Ați putea dori, de asemenea